La Carte
A partager...
- La planche entre copainsCharcuterie corse. : coppa, tonzo, saucisson, figatellu grillé dans sa miche de pain, terrine corse52 €
- Panisses mayonnaise truffée8 €
- Poelée de supions en persillade et aioli9 €
On Commence....
- Salade CésarSucrine, tomates cerises, croutons, copeaux de parmesan, oeuf dur, chips de coppa, poulet panée par nos soins, véritale sauce César17 €
- Salade de Chèvre Chaudbatavia, tomates cerises, noix, toasts de crottins de chèvre ( 2 x 60g ), miel, lardon17 €
- BurrataCoulis de tomate maison, mouillettes au pesto17 €
- Carpaccio de poulpes à l'huile noire22 €
On Continue...
- L'incoutournable escalope du LocalEscalope panée par nos soins, coppa, sauce champignons, mozzarella, emmental, gtratinée au four, salade, frites "maison"28 €
- L'entrecôte grillée (env 300gr)Frites "Maison", salade verte29 €
- Burger CorseSteak haché maison, salade, oignon blancs, tomme de brebis, figatelli grillé, brousse, frites "maison"25 €
- Burger FishPoisson pané, salade, tomates, sauce ravigote, frites "maison"22 €
- Daube de poulpeSauce tomate relevée, riz22 €
- Thon snacké à la plancha façon niçoiseOeuf dur, haricot verts, tomates, oignons, poivrons, anchois, sucrines27 €
- Risotto de gambaset sa bisque, chips de parmesan27 €
- Pennes all-Arrabiata15 €
- Pasta carbonara17 €
- Supplément sauceRoquefort, povire4 €
Dolci
tous nos desserts sont fait maison !
- Délice aux marronsCrumble de biscuits, billes de chocolat soufflées, mousse aux marrons, noix de pécan caramélisées8 €
- Pana cotta au cédratPana cotta au zeste d'agrumes, marmelade de cédrat, graines de courge caramélisées8 €
- Tiramisu au café façon entremet8 €
- Brioche perdue au nutella8 €
- Fondant au chocolat minute8 €
- Paris - aix9 €
- Café gourmand10 €
Glaces
- Dame blanche3 boules vanille bourbon de madagascar, nappage chocolat et crème fouettée9 €
- Caramel mon amour1 boule macadamia douceur de lait, 1 boule caramel, 1 boule vanille bourbon, sauce caramel et crème fouettée9 €
- Persepolis2 boules de pistache et 1 boule de chocolat suisse, nappage chocolat et crème fouettée9 €
- Les liegeois2 boules expresso ou chocolat suisse ou caramel, 1 boule vanille bourbon, sauce café ou chocolat ou caramel et crème fouettée9 €
- Panier de fruits rouges1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule cassis, coulis de fruits rouges et crème fouettée9 €
- Coconut dream2 boules noix de coco, 1 boule chocolat et crème fouettée9 €
- Douceur du verger2 boules abricot, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges et crème fouettée9 €
- Colonel grey goose2 boules citron et citron vert, 4cl de vodka11 €
- Sergent zacapa2 boules rhum raisin, 4cl de rhum brun11 €
Menu enfant (-10ans)
Au choix + Glace + 1 boisson au choix (sirop, pepsi, orangina, icea tea, eau )
- Steak haché maison + frites12 €
- Poulet Pané maison + Frites12 €
- Pates sauce Mama12 €