La Carte

A partager...

  • La planche entre copains

    Charcuterie corse. : coppa, tonzo, saucisson, figatellu grillé dans sa miche de pain, terrine corse
    52,00 €
  • Panisses mayonnaise truffée

    8,00 €
  • Tapenade d'olivers noires à partager

    8,00 €
  • Pissaladière

    8,00 €

Premiers Plaisirs

  • Salade César

    Salade romaine, tomates cerises, croutons, copeaux de parmesan, oeuf dur, chips de coppa, poulet panée par nos soins, véritale sauce César
    17,00 €
  • Salade de Chèvre Chaud

    batavia, tomates cerises, noix, toasts de crottins de chèvre ( 2 x 60g ), miel, lardon
    17,90 €
  • Oeuf Parfait

    Velouté de topinambour, éclat de châtaigne, tomme corse
    16,00 €
  • Tartelette Figatelli

    Oignons confits, brousse pesto de roquette
    18,00 €

Plats Du Maquis

  • L'incoutournable escalope du Local

    Escalope panée par nos soins, coppa, sauce champignons, mozzarella, emmental, gtratinée au four, salade, frites "maison"
    27,00 €
  • L'entrecôte Simmental (env 300gr)

    Frites "Maison", salade verte
    28,00 €
  • Ribs caramélisé

    700g, frites " maison ", salade verte
    28,00 €
  • Sauté de veau à la pietra et aux olives.

    24,00 €
  • Supplément sauce

    Roquefort, povire
    4,00 €
  • Cheeseburger

    Pain boulanger, steak haché 180gr, tomates, oignons, cornichons, cheddar, ketchup, yellow mustard, frites «maison»
    23,00 €
  • DoubLe Cheeseburger

    Pain boulanger, 2 steaks hachés 180gr, tomates, oignons, cornichons, cheddar, ketchup, yellow mustard, frites «maison»
    26,00 €
  • Pavé de saumon risotto noir

    Crème de chou fleur
    24,00 €
  • Poisson selon arrivage

    26,00 €
  • Côte de boeuf ( À PARTAGER )

    (environ 1kg/1,200kg) Frites « maison », salade verte
    75,00 €
  • Jarret de veau

    Mijoté 7 heures dans son jus, légumes rotis
    59,00 €

Les Pâtes

  • Carbonara

    15,00 €
  • Arrabiata

    15,00 €
  • À l’ail et basilic

    15,00 €
  • Burrata

    18,00 €

Pizzas au feu de bois

  • Royale

    Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, emmental
    16,00 €
  • 4 fromages

    Mozzarella, emmental, roquefort, chèvre
    16,00 €
  • Italienne

    Sauce tomate, saucisse italienne, emmental, mozzarella
    17,00 €
  • Corse

    Sauce tomate, figatelli, brousse, emmental
    17,00 €
  • Chèvre miel

    Crême fraîche, chèvre, miel, emmental
    17,00 €
  • Roma

    Sauce tomate, emmental, roquette, jambon cru, copeaux de parmesan
    17,00 €
  • Pizza stracciatella

    Crème de pistaches, mortadelle, stracciatella,roquette, pistache torréfiées
    17,00 €

Menu enfant (-10ans)

Au choix + Glace + 1 boisson au choix (sirop, pepsi, orangina, icea tea, eau )
  • Steak haché maison + frites

    12,00 €
  • Poulet Pané maison + Frites

    12,00 €
  • Pates sauce Mama

    12,00 €

Dolci

tous nos desserts sont fait maison !
  • Brioche perdue au nutella

    8,00 €
  • Café gourmand

    10,00 €
  • Planche de fromages

    à partager, ou pas ! assortiment de fromages, confiture, salade verte
    12,00 €
  • ProfiteRole

    Glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées
    8,00 €
  • Crème brûlée à la vaNille

    8,00 €
  • Pavlova aux fruits de saison

    8,00 €
  • Fiadone

    8,00 €
  • Mousse au chocolat

    8,00 €

Glaces

  • SUNDAY

    7,00 €
  • SUNDAY À PARTAGER

    13,00 €

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